Запеченные котлеты в духовке рецепт под сливочным соусом

Запеченные котлеты в духовке рецепт под сливочным соусом Щука в сметане в духовке

4


Для того, чтобы щука получилась очень вкусной, вам не нужно ничего особенного, просто немного специй для аромата, сметана, чтобы рыба была более сочной, и хорошее настроение во время приготовления.
Описание приготовления: На самом деле готовить рыбу, а особенно щуку, совсем несложно, вам нужно знать только несколько простых правил, которые помогут вам сделать действительно потрясающее блюдо. И сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом и рассказать, как приготовить щуку в сметане в духовке. Здесь нет абсолютно ничего сложно, да и ингредиентов не так уж и много, все только самое необходимое. Сметана помогаем рыбе не пересушиваться при запекании и оставаться сочной, а специи и лимон подчеркивают природный вкус щуки. Ну и последнее, что я хочу отметить - в духовке рыба всегда получается вкуснее, чем приготовленная любым другим способом. Вот и все, что вам нужно знать, если вы решили приготовить щуку в сметане в духовке в домашних условиях, так что смело приступайте к делу и порадуйте своих родных невероятно вкусной рыбкой.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед / Романтический ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Щука
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня Ингредиенты:
  • Щука  — 1 Килограмм
  • Сметана  — 800 Грамм
  • Лимон  — 1 Штука
  • Масло сливочное  — 2 Ст. ложки
  • Мускатный орех  — 1 Щепотка
  • Перец черный молотый  — 1-2 Щепоток
  • Соль — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 4 Как приготовить "Щука в сметане в духовке" Щука в сметане в духовке - фото шаг 1

Итак, аккуратно разрезаем у щуки брюшко и извлекаем все внутренности, затем тщательно промываем рыбу под холодной водой.

Щука в сметане в духовке - фото шаг 2

Натираем щуку со всех сторон и внутри солью и перцем, оставляем на 15 минут пропитаться.

Щука в сметане в духовке - фото шаг 3

После чего обильно смазываем рыбу сливочным маслом.

Щука в сметане в духовке - фото шаг 4

Затем устилаем форму для запекания фольгой и выкладываем в нее щуку. Ставим рыбу в разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут.

Щука в сметане в духовке - фото шаг 5

Потом достаем форму и заливаем щуку обильно сметаной.

Щука в сметане в духовке - фото шаг 6

Накрываем форму крышкой, уменьшаем температуру в духовке до 180 градусов и продолжаем запекать рыбу в течение 30-40 минут.

Щука в сметане в духовке - фото шаг 7

По истечении времени перекладываем рыбу на блюдо, посыпаем мускатным орехом и поливаем лимонным соком.

Щука в сметане в духовке - фото шаг 8

Вот и все, рыбка готова, теперь украшаем ее свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Щука в сметане в духовке:

3

средняя оценка: 3.5, всего голосов: 31

Похожий видеорецепт "Щука в сметане в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Салат из шпрот
Кета, запеченная в духовке
Карп жареный с луком
Вареная треска
Простой рецепт салата с креветками


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Запеченные котлеты в духовке рецепт под сливочным соусом Запеченные котлеты в духовке рецепт под сливочным соусом Запеченные котлеты в духовке рецепт под сливочным соусом Запеченные котлеты в духовке рецепт под сливочным соусом Запеченные котлеты в духовке рецепт под сливочным соусом Запеченные котлеты в духовке рецепт под сливочным соусом Запеченные котлеты в духовке рецепт под сливочным соусом Запеченные котлеты в духовке рецепт под сливочным соусом Запеченные котлеты в духовке рецепт под сливочным соусом Запеченные котлеты в духовке рецепт под сливочным соусом Запеченные котлеты в духовке рецепт под сливочным соусом Запеченные котлеты в духовке рецепт под сливочным соусом Запеченные котлеты в духовке рецепт под сливочным соусом Запеченные котлеты в духовке рецепт под сливочным соусом Запеченные котлеты в духовке рецепт под сливочным соусом Запеченные котлеты в духовке рецепт под сливочным соусом Запеченные котлеты в духовке рецепт под сливочным соусом

Читать далее:Запеченные котлеты в духовке рецепт под сливочным соусом


Кальмар фасоль салаты рецепты

Кальмар фасоль салаты рецепты

Популярные салаты рецепты вкусные

Популярные салаты рецепты вкусные

Гриль на углях рецепты

Гриль на углях рецепты

Котлеты из капусты с мясом рецепт

Котлеты из капусты с мясом рецепт

Фото рецепт приготовления харчо

Фото рецепт приготовления харчо