Запечь свинину с картошкой в духовке рецепт

Запечь свинину с картошкой в духовке рецепт

Рекламa на статье

Картошка со свининой – блюдо, которое любят практически все. Приготовить его можно множеством различных способов. Предлагаем некоторые из них.

Как запечь свинину с картошкой в духовке. Рецепт № 1 запечь свинину с картошкой в духовке

Ингредиенты, необходимые для приготовления:

картофель свежий весом 600 г; свинина (вырезка или шейка) весом 400 г; луковица – 1 штука; несколько ложек майонеза; растительное масло объемом 30 мл; несколько лавровых листов, ветка розмарина; перец, соль.

Технология приготовления

Начистите картофель. Нарежьте на четвертинки. Мясо обмойте и протрите салфетками. Нарежьте луковицу. Картофель обмажьте майонезом. Смешайте специи с солью. Натрите мясо. Обложите его лавровыми листиками, рядом на противне разместите картофель. Нарезанным луком посыпьте мясо и картофель. Поставьте все в электрическую печку на 1 час. Полейте несколько раз блюдо вытопившимся соком. Подайте к столу, посыпав зеленью.

Свинина под картошкой в духовке. Рецепт № 2 свинина под картошкой в духовке

Запекайте свинину под шубой из картофеля, перцев и помидоров. Необходимые ингредиенты:

небольшой (весом около 500 грамм) кусочек свинины, желательно шейки или вырезки; несколько (6-7) средних клубней картофеля; болгарский перец – 1 штука; спелый помидор – 1 штука; небольшая головка лука репчатого; немного (около ложки) растительного масла; майонез объемом 100 мл; немного тертого сыра по вкусу.

Технология приготовления

Как запечь свинину с картошкой в духовке? Ответить на этот вопрос поможет пошаговая инструкция.

1 шаг

Очистите и нарежьте на кружочки картофель. Выложите на противень, смазанный маслом. Смажьте майонезом.

2 шаг

Мясо нарежьте на тонкие кусочки. Затем посолите, добавьте перец. Выложите следующим слоем. Снова промажьте майонезом.

3 шаг

Нашинкуйте лук на полукольца. Положите на мясо. Слегка присолите и посыпьте перцем. Выложите снова слой картофеля. Смажьте его майонезом.

4 шаг

Помидоры нарежьте на кольца, выложите следующим слоем. Немного подсолите. Нарезанный болгарский перец разложите на помидоры. Залейте майонезом. Добавьте немного воды, чтобы первый слой картофеля не подгорел.

5 шаг

Все слои присыпьте сыром. Поставьте в духовку на час на небольшой огонь. Перед окончанием приготовления увеличьте жар, чтобы образовалась корочка. Готовое блюдо разложите по тарелкам, посыпьте зеленью.

Как запечь свинину с картошкой в духовке. Рецепт № 3 как приготовить картошку со свининой

Ингредиенты для рецепта:

жирный свиной окорок весом 1 кг; 6 зубчиков чеснока; несколько (3-4) головки репчатого лука; соль и перец; петрушка, кинза; килограмм картофеля; две-три ложки сливочного масла.

Как приготовить картошку со свининой

Промойте и обсушите кусок мяса. Сделайте небольшие надрезы и вложите туда измельченный чеснок. Кусок обмажьте солью. Лук нарежьте полукольцами. Обложите им свинину. Положите ее на противень, влейте немного воды и поставьте в духовой шкаф. Температура – 160 градусов, время – 2 часа. Поливайте мясо бульоном в течение этого времени. Картошку нарежьте на куски крупного размера. Посолите и добавьте растопленное сливочное масло. Перемешайте и выложите картофель на противень рядом с мясом. Еще 40 минут понадобится для того, чтобы запечь свинину с картошкой в духовке. Готовое мясо нарежьте на кусочки, выложите на блюдо и посыпьте зеленью.

Какое место на планете станет самым безопасным для жизни, учитывая глобальное потепление? Какое место на планете станет самым безопасным для жизни, учитывая глобальное потепление?

Всем очевидно, что изменение климата – это глобальное явление, которое каким-либо образом затрагивает людей во всем мире, от густонаселенных городов д...

Окружающая среда

Топ-10 разорившихся звезд Топ-10 разорившихся звезд

Оказывается, иногда даже самая громкая слава заканчивается провалом, как в случае с этими знаменитостями....

Знаменитости

Никогда не делайте этого в церкви! Никогда не делайте этого в церкви!

Если вы не уверены относительно того, правильно ведете себя в церкви или нет, то, вероятно, поступаете все же не так, как положено. Вот список ужасных...

Христианство

10 потрясающих женщин, родившихся мужчинами 10 потрясающих женщин, родившихся мужчинами

В наше время все больше и больше людей меняют пол, чтобы соответствовать своей природе и чувствовать себя естественно. Более того, есть еще андрогинны...

Женские вопросы

Что форма носа может сказать о вашей личности? Что форма носа может сказать о вашей личности?

Многие эксперты считают, что, посмотрев на нос, можно многое сказать о личности человека. Поэтому при первой встрече обратите внимание на нос незнаком...

Психология

13 признаков, что у вас самый лучший муж 13 признаков, что у вас самый лучший муж

Мужья – это воистину великие люди. Как жаль, что хорошие супруги не растут на деревьях. Если ваша вторая половинка делает эти 13 вещей, то вы можете с...

Брак

Запечь свинину с картошкой в духовке рецепт Запечь свинину с картошкой в духовке рецепт Запечь свинину с картошкой в духовке рецепт Запечь свинину с картошкой в духовке рецепт Запечь свинину с картошкой в духовке рецепт Запечь свинину с картошкой в духовке рецепт Запечь свинину с картошкой в духовке рецепт Запечь свинину с картошкой в духовке рецепт Запечь свинину с картошкой в духовке рецепт Запечь свинину с картошкой в духовке рецепт Запечь свинину с картошкой в духовке рецепт Запечь свинину с картошкой в духовке рецепт Запечь свинину с картошкой в духовке рецепт Запечь свинину с картошкой в духовке рецепт Запечь свинину с картошкой в духовке рецепт Запечь свинину с картошкой в духовке рецепт

Читать далее:Запечь свинину с картошкой в духовке рецепт


Суп с грибами классический рецепт пошагово

Суп с грибами классический рецепт пошагово

Чем настоять самогон в домашних условиях рецепты быстро и вкусно

Чем настоять самогон в домашних условиях рецепты быстро и вкусно

Рулет из мясного фарша с яйцом в духовке рецепт в тесте

Рулет из мясного фарша с яйцом в духовке рецепт в тесте

Курица с рисом и овощами в духовке рецепт пошагово

Курица с рисом и овощами в духовке рецепт пошагово

Жареная рыба в томате рецепт

Жареная рыба в томате рецепт