Вторые блюда из рыбы горбуша рецепты простые и вкусные

Вторые блюда из рыбы горбуша рецепты простые и вкусные

Главная

Специалисты в сфере питания утверждают, что рыбные блюда полезнее мясных. Особенно, если они чередуются в повседневном меню. Чем же обусловлена высокая пищевая ценность рыбы? Прежде всего рыба содержит 18% белков, без него ну ни как! Это основа жизни!

Недостаток белка в питании приводит к значительным нарушениям в организме человека, отрицательно сказывается на трудоспособности, сопротивляемости организма простудным и инфекционным заболеваниям. Однако белки, содержащиеся в различных продуктах питания, далеко не равноценны.

В настоящее время доказано, что пищевая ценность белков различных видов зависит от аминокислотного состава. Из 20 аминокислот наибольшее значение для определения полноты усвоения белка имеют лишь 8.

И эти 8 аминокислот незаменимы в питании человека, то есть они не синтезируются в организме, а значит, непременно должны в определенных количествах поступать с пищей.

Рыба бесспорно источник полноценных белков. В ней представлены все незаменимые аминокислоты. Причем характерной особенностью океанических видов рыб является более высокое содержание полноценных белков по сравнению с пресноводными рыбами.

Пищевая ценность рыбы обусловлена также содержанием в ней высококачественных и легкоусвояемых жиров. Рыбные продукты могут удовлетворять потребности нашего организма в основных минеральных веществах, среди которых в рыбе преобладают фосфор, калий, кальций, натрий, магний, сера и хлор, в небольших количествах обнаружены железо, медь, марганец, кобальт, цинк, молибден, йод, бром, фтор и другие элементы.

И наконец, в рыбе содержатся многие необходимые человеку витамины. Огромный ассортимент блюд из рыбы и морепродуктов способен удовлетворить вкус самых изысканных гурманов.

Рыба прекрасно поддается различным видам кулинарной обработки, ее можно употреблять в холодном, горячем виде, она хорошо сочетается с различными гарнирами. Предлагаю ознакомиться с рецептами рыбных блюд в этом разделе.

Рыба

Навигация по записям

1 2 … 5 Далее

ЧТО ГОТОВЯТ ВАШИ ДРУЗЬЯ

Вторые блюда из рыбы горбуша рецепты простые и вкусные Вторые блюда из рыбы горбуша рецепты простые и вкусные Вторые блюда из рыбы горбуша рецепты простые и вкусные Вторые блюда из рыбы горбуша рецепты простые и вкусные Вторые блюда из рыбы горбуша рецепты простые и вкусные Вторые блюда из рыбы горбуша рецепты простые и вкусные Вторые блюда из рыбы горбуша рецепты простые и вкусные Вторые блюда из рыбы горбуша рецепты простые и вкусные Вторые блюда из рыбы горбуша рецепты простые и вкусные Вторые блюда из рыбы горбуша рецепты простые и вкусные Вторые блюда из рыбы горбуша рецепты простые и вкусные Вторые блюда из рыбы горбуша рецепты простые и вкусные Вторые блюда из рыбы горбуша рецепты простые и вкусные Вторые блюда из рыбы горбуша рецепты простые и вкусные Вторые блюда из рыбы горбуша рецепты простые и вкусные Вторые блюда из рыбы горбуша рецепты простые и вкусные Вторые блюда из рыбы горбуша рецепты простые и вкусные Вторые блюда из рыбы горбуша рецепты простые и вкусные Вторые блюда из рыбы горбуша рецепты простые и вкусные

Читать далее:Вторые блюда из рыбы горбуша рецепты простые и вкусные


Фото рецепт приготовления куриных сердечек

Фото рецепт приготовления куриных сердечек

Тушеное куриное мясо с овощами рецепт

Тушеное куриное мясо с овощами рецепт

Картошка тушеная с мясом в сковороде рецепт пошагово

Картошка тушеная с мясом в сковороде рецепт пошагово

Сметанник с манкой рецепт

Сметанник с манкой рецепт

Лазанья из лаваша без фарша рецепт в домашних условиях

Лазанья из лаваша без фарша рецепт в домашних условиях