Вкусная гречка с мясом в мультиварке рецепт

Вкусная гречка с мясом в мультиварке рецепт Рецепт: Пирог с мясом и картофелем

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Кухня: Русская

Описание: Невероятно сытный, вкусный и очень простой в исполнении. За неимением ничего другого кусок такого пирога с успехом заменит вам ужин.


Ингредиенты для "Пирог с мясом и картофелем":

  • Маргарин (размягченный) — 250 г
  • Мука пшеничная / Мука — 400-450 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Сметана (с горкой) — 3 ст. л.
  • Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
  • Соль
  • Мясо (замороженное) — 400 г
  • Лук репчатый (размер с куриное яйцо) — 6 шт
  • Картофель (средний) — 4-5 шт
  • Масло сливочное — 30 г
  • Лист лавровый — 2 шт
  • Перец черный (молотый)

Рецепт "Пирог с мясом и картофелем":

В приготовлении теста особых заморочек нет, поэтому этот процесс я не снимала. Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Смешать яйцо, сметану и соль. Добавить маргарин и муку. Замесить мягкое тесто. Завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 1 час или, если вы торопитесь, в морозильник - на 20 минут.
Тесто разделить на две части: 2/3 и 1/3. Первую часть раскатать, выложить в смазанную жиром форму, оформив высокий бортик. Картофель нарезать тонкими пластинками (очень удобно делать это на овощерезке Бернера), выложить пластинки на тесто, посолить и поперчить.
Замороженное мясо (чаще всего я использую окорочка, но можно взять и свинину) настрогать ножом на тонкие ломтики и выложить поверх картофеля. Снова посолить и поперчить. При желании можно посыпать приправой для мяса.
Лук можно обжарить, но можно использовать и сырой. Мне больше нравится обжаренный, так пирог получается ароматнее. Распределить лук поверх картофеля. Сверху положить два лавровых листа и по всему пирогу хлопья сливочного масла.
От второй части теста отрезать небольшой кусочек на украшения. Оставшееся тесто раскатать и накрыть начинку. Нижний пласт загнуть на пирог и оформить бортик черенком ложки. В середине сделать отверстие. Отложенный кусочек теста раскатать, вырезать листики и разложить на пироге. Смазать пирог желтком, взбитым с 1 ч. л. воды, и поставить в заранее разогретую до 180°С духовку. Выпекать 45-50 минут. Если сильно зарумянится, накрыть фольгой. Готовый пирог вынуть на решетку и накрыть салфеткой. Дать постоять 15 минут.
Пирог невероятно вкусен в горячем виде, но и в холодном тоже очень хорош. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах [url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/39975/]Пирог с мясом и картофелем[/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/39975/][img]http://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/15/40/472735_93078-150x150x.jpg[/img][/url] Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги Невероятно сытный, вкусный и очень простой в исполнении. За неимением ничего другого кусок такого пирога с успехом заменит вам ужин. Ингредиенты: Маргарин, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сметана, Разрыхлитель теста, Соль, Мясо, Лук репчатый, Картофель, Масло сливочное, Лист лавровый, Перец черный. Тэги: выпечка, духовка, закуска. HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Пирог с мясом и картофелем

Пирог с мясом и картофелем


Описание: Невероятно сытный, вкусный и очень простой в исполнении. За неимением ничего другого кусок такого пирога с успехом заменит вам ужин.

Рецепты: Выпечка ->Изделия из теста ->Пироги

Ингредиенты: Маргарин, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сметана, Разрыхлитель теста, Соль, Мясо, Лук репчатый, Картофель, Масло сливочное, Лист лавровый, Перец черный.

Читать рецепт полностью >>

 

Как это будет выглядеть?
Вкусная гречка с мясом в мультиварке рецепт Вкусная гречка с мясом в мультиварке рецепт Вкусная гречка с мясом в мультиварке рецепт Вкусная гречка с мясом в мультиварке рецепт Вкусная гречка с мясом в мультиварке рецепт Вкусная гречка с мясом в мультиварке рецепт Вкусная гречка с мясом в мультиварке рецепт Вкусная гречка с мясом в мультиварке рецепт Вкусная гречка с мясом в мультиварке рецепт Вкусная гречка с мясом в мультиварке рецепт Вкусная гречка с мясом в мультиварке рецепт Вкусная гречка с мясом в мультиварке рецепт Вкусная гречка с мясом в мультиварке рецепт Вкусная гречка с мясом в мультиварке рецепт Вкусная гречка с мясом в мультиварке рецепт

Читать далее:Вкусная гречка с мясом в мультиварке рецепт


Гороховый суп из молодого гороха рецепт

Гороховый суп из молодого гороха рецепт

Вкусные каши для детей рецепты

Вкусные каши для детей рецепты

Заморозка крыжовника пошаговый рецепт

Заморозка крыжовника пошаговый рецепт

Рецепт из свиного окорока

Рецепт из свиного окорока

Котлеты из говяжьей печени в духовке рецепт

Котлеты из говяжьей печени в духовке рецепт