Свекольник из курицы рецепт

Свекольник из курицы рецепт

Ингредиенты:
курица - 500 грамм;
лук репчатый - 1 штука;
морковь - 1 штука;
свекла - 1 штука;
картофель - 2-3 штуки;
томатная паста - 1 ст. ложка;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - для жарки;
сметана - по вкусу;
лавровый лист - 1 штука

Способ приготовления: Готовиться свекольник очень быстро. Продукты недорогие и всегда доступные. Свекольник - это суп, который можно легко видоизменять. Добавлять или убирать различные ингредиенты.
Особых секретов в приготовлении свекольника нет, приготовить его сможет даже начинающая хозяйка.
Главное отличие борща от свекольника -это, что в приготовлении свекольника не используют капусту. Свекольник может быть холодным и горячим. Отличается холодный от горячего тем, что в холодном нет мяса.
Мясо можно взять любое свинину, говядину или курицу.

Свекольник фото


Мы будем готовить горячий свекольник. Такие супы очень богаты витаминами.
На второй день вкус приготовленного свекольника становиться еще вкуснее и насыщеннее.

Свекольник фото


Для приготовления супа мы берем половину курицы, заливаем холодной водой и ставим на огонь. Когда бульон закипит, снимаем пенку, солим и варим до готовности.

Свекольник фото


Мелко режим лук.

Свекольник фото


Морковь и свеклу шинкуем соломкой.

Свекольник фото


На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем лук, морковь и обжариваем до золотистого цвета.

Свекольник фото


Затем добавляем свеклу и также обжариваем. Когда свекла обжарится добавляем горячий бульон, томатную пасту. Закрываем крышкой оставляем тушиться на медленном огне до готовности свеклы.

Свекольник фото


Когда мясо будет готово, добавляем картофель и варим минут 5.
Потом добавляем обжаренные овощи и варим до готовности. В конце добавляем лавровый лист и зелень.

Свекольник фото


Падаем свекольник со сметаной,

Свекольник фото


Приятного аппетита!

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Примерная стоимость порции: 90 руб.

Это хороший рецепт?


 Комментарии к рецепту: tania68

tania68 · 2015-02-09 17:49:58  

Вкусно! Люблю супчики. ответить Katushka

Katushka · 2015-02-09 18:29:09  

Выглядит очень аппетитно, буду готовить. ответить Рагнеда

Рагнеда · 2015-02-09 18:32:28  

Очень люблю такой супчик! ответить Ника-Клубника

Ника-Клубника · 2015-02-09 18:44:00  

Вкуснятина ) ! ответить Lacrimosa7002

Lacrimosa7002 · 2015-02-09 18:53:32  

Аппетитно получилось! ответить Maxima2014

Maxima2014 · 2015-02-09 19:48:40  

Отличный супчик! ответить Pink

Pink · 2015-02-09 22:37:39  

Обязательно приготовлю! ответить Indiana

Indiana · 2015-02-10 00:21:07  

красивый свекольник! ответить Надья

Надья · 2015-02-10 11:24:01  

Очень аппетитно и по-русски по-домашнему! ответить IriMonk

IriMonk · 2015-02-10 17:22:12  

Очень люблю свекольник! ответить valera57

valera57 · 2016-05-25 22:54:44  

Добавляю в жарку много помидоров и вместо томатной пасты кетчуп. Вкус будет более насыщен. И конечно черный перец если это не для гастритников ответить Свекольник из курицы рецепт Свекольник из курицы рецепт Свекольник из курицы рецепт Свекольник из курицы рецепт Свекольник из курицы рецепт Свекольник из курицы рецепт Свекольник из курицы рецепт Свекольник из курицы рецепт Свекольник из курицы рецепт Свекольник из курицы рецепт Свекольник из курицы рецепт Свекольник из курицы рецепт Свекольник из курицы рецепт Свекольник из курицы рецепт Свекольник из курицы рецепт

Читать далее:Свекольник из курицы рецепт


Как сделать аджику из помидоров с чесноком на зиму рецепт

Как сделать аджику из помидоров с чесноком на зиму рецепт

Салат мимоза рецепт с сыром классический рецепт пошагово

Салат мимоза рецепт с сыром классический рецепт пошагово

Бифштекс с кровью рецепт приготовления

Бифштекс с кровью рецепт приготовления

Суп с фаршем в мультиварке рецепты пошагово в

Суп с фаршем в мультиварке рецепты пошагово в

Картофельный салат с сельдью рецепт

Картофельный салат с сельдью рецепт