Хлеб для сэндвичей рецепт

Хлеб для сэндвичей рецепт

Американский хлеб для сэдвичей в хлебопечке, рецепт которого я для вас сегодня описала, приготовить очень просто. Давайте же приготовим сегодня в нашей чудо-печи еще один замечательный хлебушек. И, как вы уже смогли догадаться, это будет хлеб «Сэндвич».

Используется программа выпекания с таким же названием и специальным режимом приготовления.

Помниться, до того момента, как я впервые решила опробовать программу «Сэндвич», я уже довольно долгое время пользовалась хлебопечкой, но чаще всего это был режим «Простой хлеб». Это самая подходящая программа для того, чтобы готовить хлебушки с разными наполнителями. А вот «Сэндвич» я почему-то обходила стороной – все не могла понять, чем же он будет отличаться от обычного, ведь программа эта занимает столько же времени, сколько и обычный режим.

Но в один прекрасный момент мое любопытство все же взяло верх, и я испекла этот хлеб. И знаете, он значительно отличается от обычного. Чем? У него более воздушный мякиш, и корочка несколько тоньше. Сэндвич отлично подходит для того, чтобы делать гренки, и для того, чтобы фантазировать на тему бутербродов. В общем, хлеб-сэндвич стоит того, чтобы его испечь, причем не раз! Думаю, вы тоже оцените его по достоинству.

Ну и стоит ли говорить, что сэндвич, испеченный дома гораздо вкуснее, ароматнее и полезнее того, который продается на хлебных прилавках.

Ингредиенты
  • Растительное масло – 3 ст.л.
  • Вода – 360 мл
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Сухие дрожжи – 2 ч.л.
  • Соль – 2 ч.л.
  • Мука – 4 стакана
Рецепт хлеба для сэндвичей в хлебопечке
  1. Вот за что я люблю готовить хлебушек в хлебопечке, так это (ну, это помимо обалденного хлеба и умопомрачительного аромата, который витает по всему дому во время выпекания) за то, что трудозатрат тут ровно никаких. За 3 минуты все закидывается в чашу, а потом можно заниматься спокойно своими делами, пока наша помощница не просигналит о том, что ее работа завершена. Итак, приступаем.
  2. В ведерко печи всыпаем соль и сахар. Кстати, не забывайте важный момент: сухие дрожжи не должны контактировать с солью, потому что в этом случае они будут очень плохо подходить. Оптимально – сыпать дрожжи в самую последнюю очередь, поверх муки.
  3. После соли и сахара вливаем водичку и растительное масло. Масло можно брать подсолнечное, а можно оливковое, или любое другое, которое не боится нагрева. А можно вообще взять сливочное.
  4. Всыпаем муку (предварительно ее просеиваем). И поверх муки распределяем сухие дрожжи.
  5. Устанавливаем ведерко в печь, закрываем крышку. Выбираем программу «Сэндвич» и вес хлебушка (у меня это 900 г).
  6. Корочка в этом режиме в моей печке устанавливается автоматически. Все, оставляем печь, пока она не просигналит. А это будет через 3 часа. А пока сэндвич печется, можно пофантазировать, какой же бутербродик можно соорудить со свежеиспеченным ароматным хлебом.
  7. Ну а спустя это время достаем наш кирпичик из ведерка, ставим на решетку и даем ему остыть. Вот и готов наш сэндвич – чудный хлебушек с тончайшей корочкой и воздушным, дырчатым мякишем. Ну, теперь можно приниматься за дело и готовить самые настоящие сэндвичи! А можно просто намазать маслицем, или джемом, или положить кусочек сыра и наслаждаться нежным свежеиспеченным хлебом. Даже с самым простым дополнением будет очень и очень вкусно!

Приятного аппетита!

Хлеб для сэндвичей рецепт Хлеб для сэндвичей рецепт Хлеб для сэндвичей рецепт Хлеб для сэндвичей рецепт Хлеб для сэндвичей рецепт Хлеб для сэндвичей рецепт Хлеб для сэндвичей рецепт Хлеб для сэндвичей рецепт Хлеб для сэндвичей рецепт Хлеб для сэндвичей рецепт Хлеб для сэндвичей рецепт Хлеб для сэндвичей рецепт Хлеб для сэндвичей рецепт Хлеб для сэндвичей рецепт Хлеб для сэндвичей рецепт

Читать далее:Хлеб для сэндвичей рецепт


Что приготовить на ужин быстро и вкусно и просто

Что приготовить на ужин быстро и вкусно и просто

Блюда в пиратском стиле

Блюда в пиратском стиле

Плов из утки рецепты в казанке

Плов из утки рецепты в казанке

Манник рецепт на молоке в духовке

Манник рецепт на молоке в духовке

Утка с апельсинами рецепты приготовления

Утка с апельсинами рецепты приготовления