Груши на зиму рецепты пальчики оближешь

Груши на зиму рецепты пальчики оближешь
  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Зелёные помидоры с чесноком отлично дополнят любой гарнир или мясные блюда. Готовится такая закуска быстро и без заморочек.

Ингредиенты

Помидоры зелёные - 1.2-1.3 кг

Чеснок - 5-6 зубчиков

Лук репчатый - 1 шт.

Лист лавровый - 2 шт.

Перец горошком - 10 шт.

Перец душистый - 6 шт.

Перец острый - 8-10 колечек

Стебель хрена - 1 шт.

Петрушка - 0.5 пучка

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1.5 ст.л.

Уксус 9% - 2 ст.л.

  • 31 кКал
Готовое блюдо Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Поделитесь с друзьями
Процесс приготовления

Вот и настала пора, когда нужно убирать с грядок оставшиеся помидоры. Солнышко греет слабо, и помидорчики уже не созреют, а чтобы они не пропали, можно уже сейчас приготовить вкусную закуску на зиму - зелёные помидоры с чесноком.


Рецепт простой и довольно быстрый. Такая закуска отлично подходит к шашлыкам, поэтому можно приберечь баночку до открытия шашлычного сезона. А вообще эти помидорчики отлично дополнят любой гарнир или мясные блюда. Рецепт рассчитан на 2 литра закуски.


Подготовим по списку всё, что нам понадобится для заготовки зелёных помидоров с чесноком на зиму.

Ингредиенты для зелёных помидоров с чесноком на зиму


Помидорчики мы будем разрезать и фаршировать петрушкой и чесноком. Для этого зубчики чеснока нужно нарезать пластинками, а у петрушки удалить длинные стебли.

Подготовить петрушку и чеснок


В чистые банки положить по лавровому листику, перец горошком и душистый, несколько колечек лука. Стебель хрена нарезать и положить в каждую банку третью часть, также несколько колечек острого перца.

Положить в банки перец, чеснок, специи и лук


Каждый помидор надрезать сбоку, не до конца, чтоб получилось в виде книжки. В разрезы положить небольшую веточку петрушки и пластинку чеснока.

Нафаршировать помидоры петрушкой и чесноком


Наполнить фаршированными помидорами банки.

Положить помидоры в банку


В кастрюле вскипятить воду и залить ею помидоры в банке на 20 минут. Кипятка нужно взять побольше, чтоб хватило на вторую заливку.

Залить помидоры кипятком


Когда пройдёт 20 минут, воду из банок слить в кастрюлю, а в банки залить свежий кипяток. В кастрюлю долить 100 мл кипятка, всыпать сахар и соль. Варить маринад 3 минуты - до растворения сахара и соли.

Слить с банки воду


Затем воду из банок слить в раковину, в банки налить уксус и залить кипящим маринадом. Закатать банки, перевернуть и укутать до полного остывания.

Накрыть банки полотенцем


Закуска из зелёных помидоров с чесноком на зиму готова.

Фото зелёных помидоров с чесноком на зиму


Рецепт зелёных помидоров с чесноком на зиму


Приятных заготовок!

Смотрите также

Классические маринованные огурцы на зиму

Зажарка для супа на зиму

Щавель на зиму

Груши, маринованные на зиму

Маринованные зеленые помидоры «Пальчики оближешь»

Фаршированные зелёные помидоры на зиму по-грузински

Аджика из зелёных помидоров

Лечо из зелёных помидоров

Помидоры, маринованные с патиссонами

Сладкие помидоры на зиму

Помидоры дольками в собственном соку

Помидоры черри маринованные с болгарским перцем

Салат из помидоров и лука на зиму

Помидоры соленые в банках как бочковые

Томатный сок на зиму

Вареная аджика на зиму

Маринованные помидоры черри со сладким перцем на зиму

Домашний кетчуп c пряностями

Маринованные зеленые помидоры «Пальчики оближешь»

Очищенные томаты в собственном соку

Лечо из помидоров

Зелёные помидоры с чесноком на зиму

Томатно-луковый соус на зиму

Помидоры в желе на зиму

Помидоры по-грузински

Консервированные помидоры с виноградом

Вареная аджика на зиму

Помидоры соленые в ведре на зиму

Груши на зиму рецепты пальчики оближешь Груши на зиму рецепты пальчики оближешь Груши на зиму рецепты пальчики оближешь Груши на зиму рецепты пальчики оближешь Груши на зиму рецепты пальчики оближешь Груши на зиму рецепты пальчики оближешь Груши на зиму рецепты пальчики оближешь Груши на зиму рецепты пальчики оближешь Груши на зиму рецепты пальчики оближешь Груши на зиму рецепты пальчики оближешь Груши на зиму рецепты пальчики оближешь Груши на зиму рецепты пальчики оближешь Груши на зиму рецепты пальчики оближешь Груши на зиму рецепты пальчики оближешь Груши на зиму рецепты пальчики оближешь Груши на зиму рецепты пальчики оближешь Груши на зиму рецепты пальчики оближешь Груши на зиму рецепты пальчики оближешь

Читать далее:Груши на зиму рецепты пальчики оближешь


Пудинг творожный в микроволновке рецепт

Пудинг творожный в микроволновке рецепт

Яичница с сыром и колбасой рецепт пошагово простой рецепт

Яичница с сыром и колбасой рецепт пошагово простой рецепт

Овощное рагу с кабачками и картошкой и яйцом рецепт

Овощное рагу с кабачками и картошкой и яйцом рецепт

Огурцы по-корейски на зиму рецепты отзывы

Огурцы по-корейски на зиму рецепты отзывы

Как приготовить кабачки пошагово

Как приготовить кабачки пошагово